Creme de maracujá:
500 g de MOÇA® Recheio e Cobertura Leite Condensado
300 g de NESTLÉ® Creme de Leite UHT 25%
150 ml de suco de maracujá concentrado
Ganache Meio Amargo:
400 g de NESTLÉ® Ganache Meio Amargo
60 ml de água
Crumble de coco:
200 g de NESFIT® Biscoito de Coco triturado em pó
100 g de coco em flocos secos
70 g de manteiga sem sal
1 g de sal
Coulis de maracujá:
200 g de polpa de maracujá com semente
40 g de açúcar refinado
Fonte:https://www.nestleprofessional.com.br/Receita_food/pave-de-maracuja-e-chocolate-com-crumble-de-coco
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