Blusa de Crochê LUNNA por Neddy Ghusmam

Esse é show. Professor Neddy. É uma fera no crochê. Com uma calma incrível.

Lista de material 01 novelos de fio PRISMA da circulo na cor 9735 agulha para crochê n.3,50 mm

onde encontra o professor nas redes:

Instagram: https://www.instagram.com/professorne... FanPage: https://www.facebook.com/professorned...

Essa eu vou fazer, mesmo porque o Marcelo é ótimo e só faz coisas lindas.

Colete de Crochê

Ela é carismática demais e, muito fofa.

Adorei essas videos aulas com a Márcia.

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PONTO FANTASIA: 26 correntes inciais total 13 quadradinhos Divisível por 14 MATERIAL UTILIZADO PARA ESSA AMOSTRA ♥Agulha de crochê 4 mm ♥ Barbante Barroco Natural da Circulo Produtos SA

kirigami lindos

Laço de Crochê Outubro Rosa

Site Aprendendo Crochê 

também 

CHAVEIROS"NISE"LACINHO🎗SÍMBOLO DO OUTUBRO ROSA

Blusinhas fresquinhas para a primavera

Uma blusinha muito bonitinha com a  Samya croche  e  

uma regata Aninha com Lu Araujo

Malvis Tejidos Glam

Para tocar na alma

emulsificantes

Fonte: Confeitaria Creative

Você tem dúvidas em relação ao uso de emulsificantes? Veja algumas dicas que te ajudarão bastante.

O que são emulsificantes?

   Os emulsificantes são originários de gorduras, que tem a finalidade de fazer com que, ingredientes que não se misturariam sem ele, se misturem, como por exemplo água e óleo. Com o uso do emulsificante o resultado final é mais cremosidade, estabilidade e aproveitamento na sua receita. Quando é utilizado em bolos, o emulsificante garante que a massa asse de maneira uniforme, assegurando que o bolo não fique com as indesejadas elevações no centro.

   Um bolo mais reto e uniforme se torna mais fácil de ser decorado. O emulsificante também impede que o bolo resseque, além de aumentar o prazo de validade do alimento, ou seja, é fundamental para quem deseja trabalhar com confeitaria e vender bolos e doces.

Qual a função do emulsificante na massa? O emulsificante tem a função de dar volume à massa, deixar a massa mais leve, macia e úmida.

Onde guardar o emulsificante depois de aberto? O ideal é que depois de aberto seja conservado na geladeira.

Da certo utiliza-lo em uma batedeira normal, pois não possuo uma batedeira planetária? Sim, é possível utiliza-lo sem problemas.

Devo deixar a massa menos tempo no forno? Isso depende muito do forno, mas normalmente, as massas ficarão assadas de 30 a 50 minutos.

Da para usar água ao invés de leite e vice-versa? Sim, é possível utilizar os dois ingredientes sem nenhum problema.

Por quantos tempos bater a massa? Bata a massa por 10 a 15 minutos em velocidade alta.

Posso utilizar emulsificante de sorvete no bolo? Sim, é possível utilizar o emulsificante de sorvete no bolo.

Imagem:Ilustrativa

PARA TUDO que você está fazendo agora!

Regatas

A maravilhosa Claudia Maria. Sabe muuuuuuuito.  

Abaixo D'Artes em Crochê

Canal Passo a Passo Criativo

Mini Churros

Mini churros de doce de leite: aprenda a fazer essa delícia

Sucesso nos buffets infantis e até adultos, os mini churros recheados são uma grande paixão para todas as idades. E se falou em paixão, é claro que nós estamos dentro, aliás, no recheio. 😆

Vamos aos ingredientes:

• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Açúcar e canela para polvilhar
• Recheio a gosto: Doce de Leite Confiante

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo uma panela com a água, a margarina e o sal e deixe ferver.
2. Quando estiver fervendo, coloque a farinha toda de uma vez e mexa bem até formar uma bola e desgrudar da panela.
3. Tire da panela e coloque em uma superfície para moldar.
4. Modele em formato de cobra e corte do tamanho que quiser.
5. Para rechear é necessário perfurar todo o centro da “cobra”.
6. Se não tiver a maquininha, pode-se usar algum vidro com ponta, tipo de catchup, nesse caso terá de cortá-los menores e fazer mini-churros.
7. Depois de moldar e perfurar, tem que fritar em óleo bem quente para dourar e jogar na canela misturada com o açúcar.
8. Depois recheie com doce de leite (use o mesmo vidro com bico tipo de catchup)

Essa é uma receita caseira que dura 45 minutos e rende 14 porções em média. Nessa receita indicamos o Doce de Leite Confiante, mas o mini churros fica ótimo também com Doce Cremoso com Leite Da Província, nossos Doce de Soro de Leite Da Província ou um delicioso brigadeiro mole.

arroz doce

Receita de arroz doce em 20 minutos

Todo mundo ama arroz doce! Por isso, a receita de hoje vai te ajudar a preparar um dos doces mais amados do Brasil. Como pode ser servido a qualquer temperatura, essa receita é tiro e queda para qualquer época do ano. A dica é usar os produtos Flórida e caprichar no carinho, pois apesar de ser simples e rápida, você precisa de muita concentração e paciência durante preparo.

A receita é simples e dura 20 minutos. Você pode fazer sozinho(a), mas para quem tem filhos é uma ótima oportunidade de fazer algo em equipe. Só não pode comer antes da hora, hein?! Acompanhe o passo a passo e quando o arroz doce ficar pronto, compartilha com a gente se ficou gostoso mesmo. Tira aquela foto de deixar com água na boca, posta e marca o nosso insta!

Ingredientes:

Essa parte não vai te dar trabalho, você pode encontrá-los em qualquer mercado, mercearia ou padaria.

• 1 xícaras e 1/2 de arroz 2 xícaras;
• 1/2 xícara de água;
• 5 xícaras de leite Benfica;
• 2 colheres de baunilha;
• 1 lata de leite condensado Da Província;
• 1 lata de creme de leite
• Canela
• Opcional: leite de coco

Modo de preparo:

1. Coloque o arroz, a água e a canela na panela e cozinhe em fogo alto até secar a água. Depois disso, vá adicionando o leite, o açúcar e o leite condensado, mexendo sempre. Deixe ferver por 15 minutos e coloque o creme de leite, mexa novamente. Ferva por mais 5 minutos, mexa um pouco e pronto.
2. Caso queira, para finalizar, acrescente cravo da índia ou canela em pau para dar uma essência especial para a receita.
3. Para quem aprecia, o leite de coco também pode ser inserido na receita junto com o leite e o leite condensado.

Como já falamos anteriormente, o arroz doce pode ser servido quente ou frio, conforme o gosto. Temos certeza que a família toda irá gostar, mas o mais importante é fazer um mimo para a mamãe no dia dela.

Curiosidade:

Muitas pessoas acreditam que o arroz doce é uma receita tradicional brasileira, que remete à famosa culinária da roça. Porém, essa receita tem registros de mais de dois mil anos atrás. O boom da receita começou na chegada da cana-de-açúcar da Índia às terras do Oriente Médio, que já praticavam o cultivo do arroz.

Ainda em territórios asiáticos, a receita do arroz doce viajou mais ao leste, na terra do sol nascente, o Japão. Culturas diferentes, costumes diferente: com os japoneses, a substituição do leite de origem animal pelo leite de coco deu novas possibilidades para a receita.

O arroz doce desembarcou no Ocidente pelo Velho Continente e continuou evoluindo. Na Ásia, o preparo com o melaço dava um aspecto mais amarelado à cor da sobremesa. Mas na Europa, com o uso do açúcar refinado, o nosso querido arroz doce começou a tomar uma cor mais branca, que estamos mais acostumado a ver.

Bolo caipira de mandioca e coco

receita tipicamente mineira

Mais uma receitinha de dar água na boca tirada diretamente do nosso e-book queridinho de receitas típicas do mês junino. O nosso bolo caipira leva ingredientes irresistíveis e tipicamente mineiros, como a mandioca, para dar mais sabor à sua vida! Para aprender mais receitas como essa é fácil: basta baixar o nosso e-book “15 Doces de Festa Junina para Vender na Temporada” aprender os doces juninos preferidos dos brasileiros e ainda ficar por dentro de todos os clássicos deliciosos dessa época, e ainda ter receitas para fazer durante o ano todo e ainda ter a oportunidade de aumentar o orçamento de casa!

Receita do Bolo Caipira de Mandioca e Coco

Tempo: 30 a 45 min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 4 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) crua ralada
• 1 coco médio triturado
• 1/2 xícara (chá) de Leite Benfica morno
• 100 gramas de margarina derretida
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Coco em tiras para decorar
• 1 xícara (chá) de amendoim tostado e moído

Modo de Preparo

• Bata as claras em neve e adicione as gemas, uma a uma.
• Acrescente o açúcar, a mandioca, o coco e o leite, misturando delicadamente.
• Junte a margarina, o sal e o fermento.
• Coloque em uma forma média untada e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
• Desenforme e decore com tiras de coco.

Pé de Moça

uma delícia de Leite Condensado

Mais uma receitinha de dar água na boca tirada diretamente do nosso e-book queridinho de receitas típicas do mês junino. Depois da receita de “Pé de Moleque com Chocolate“, nosso Pé de Moça vai ser a alegria para a sua sobremesa! Por isso, nada como nosso ingrediente irresistível – o Leite Condensado Da Província – para dar mais sabor à essa delícia! Para aprender mais receitas como essa é fácil: basta baixar o nosso e-book “15 Doces de Festa Junina para Vender na Temporada” aprender os doces juninos preferidos dos brasileiros e ainda ficar por dentro de todos os clássicos deliciosos dessa época, e ainda ter receitas para fazer durante o ano todo e ainda ter a oportunidade de aumentar o orçamento de casa!

Receita de Pé de Moça

Dificuldade: Fácil

Tempo: 40 min

Rendimento: 20 unidades

Ingredientes

• 400 g de amendoim torrado e sem pele;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres de (sopa) de Manteiga Benfica;
• 400 g de Leite Condensado Da Província;
• Margarina para untar;
• Açúcar cristal para polvilhar.

Modo de preparo

• Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes até que fique cor de caramelo.
• Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar.
• Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar.
• Corte em quadrados e passe pelo açúcar cristal.
• Delicie-se!

Brigadeiro de Milho Verde

versão julina de um clássico

Nós ainda não superamos o fim do mês delicioso das festas juninas! Por isso, separamos mais uma receita retirada do nosso e-book “15 Doces de Festa Junina para Vender na Temporada” para deixar seu julho ainda mais gostoso e com gostinho de arraiá! Essa é mais uma forma Indústrias Flórida de fazer aquele docinho que é paixão nacional – o brigadeiro. Dessa vez, como o clássico dessa época: o Brigadeiro de Milho Verde! Nada melhor do que estender por mais um mês o sabor de festa junina, não é mesmo?! Por isso, já tenha em mãos o Leite Condensado Da Província e anote aí a receita completinha.

Receita de Brigadeiro de Milho Verde

Tempo: + 50min

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: médio

Ingredientes

• 2 espigas de milho verde limpas;
• 1/2 xícara de Leite Benfica;
• 400g de Leite Condensado Da Província; 
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal à temperatura ambiente; 
• 2 xícaras de farinha de milho flocada.

Modo de preparo

• Em uma panela com água, cozinhe as espigas de milho até que os grãos fiquem macios (cerca de dez minutos).
• Com a ajuda de uma faca afiada, debulhar as espigas e transferir os grãos para o liquidificador.
• Junte o leite e bata bem.
• Coe sobre uma panela antiaderente.
• Junte o leite condensado e a manteiga.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar completamente do fundo da panela.
• Transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
• Enrole os brigadeiros e passe um a um na farinha de milho flocada.
• Sirva e delicie-se!

Cocadinha de colher

uma delícia fácil de fazer

Quer receita prática e cheia de sabor? E ainda melhor: com seus ingredientes preferidos da Indústrias Flórida? Então prepare-se para aprender com a gente a receita de Cocadinha de Colher! Deliciosa para juntar a família para saborear ou mesmo vender para acrescentar à renda! Essa receita veio direto do nosso e-Book “15 Doces de Festa Junina para Vender na Temporada”. Para aprender mais receitas como essa é fácil: basta baixar o nosso e-book e conhecer os doces juninos preferidos dos brasileiros e ainda ficar por dentro de todos os clássicos deliciosos dessa época.

Dificuldade: Fácil

Tempo: 40 min

Rendimento: 15 unidades

Ingredientes Cocadinha de Colher

• 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 400g de Leite Condensado Da Província
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de Manteiga Benfica
• 1 lata de creme de Leite Benfica

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira grande antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo.
2. Reserve 1/2 xícara (chá) e transfira o restante para uma panela.
3. Junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
4. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. 
5. Junte o creme de leite e deixe esfriar.
6. Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sirva em seguida.

A melhor receita de brigadeiro gourmet

Talvez o brigadeiro seja uma das receitas mais populares nas cozinhas do Brasil. A perfeita combinação do chocolate em pó com o leite condensado é quase uma unanimidade na hora de escolher a sobremesa ou aquele docinho que te acompanha num bom filme ou maratona de série.
Entretanto, como esta receita é simples de ser feita, os confeiteiros profissionais precisam acrescentar o seu toque de mágica para manterem suas vendas em dia. Portanto, o nosso blog de hoje vai te ajudar a encontrar a fórmula especial para fazer um brigadeiro gourmet de primeira qualidade.

Dificuldade: Fácil

Tempo: 30 min

Siga o nosso passo a passo para não errar, mas pode usar a sua criatividade para dar um sabor a mais na sua sobremesa.

Ingredientes
Caneta e papel nas mãos? Anote tudo para não errar na mão, hein!
• 100 g de chocolate ao leite sólido;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa (1g) de Manteiga Benfica.

Modo de Preparo
O primeiro passo é focar no chocolate ao leite. Derreta todas as 100 gramas do chocolate e adicione a colher de sopa de Manteiga Benfica. Misture bem os ingredientes
A seguir, adicione o leite condensado e misture novamente, até desgrudar do fundo da panela, a ponto de brigadeiro. Faça todo este processo, de preferência, no fogo baixo.

Com a mão na massa
Depois de tudo pronto, é hora de dar forma a essas delícias. Apesar de simples, enrolar o brigadeiro gourmet é uma tarefa que exige paciência e medida certa. Se descuidar e fazer com que os quitutes não fiquem uniformes é desagradável para a apresentação de qualquer prato, e com esta receita não é diferente.
Pegue o brigadeiro pronto e despeje-o num prato ou vasilha. Feito isso cubra-o com papel filme e deixe esfriar naturalmente. Quando a temperatura estiver ambiente, coloque-o na geladeira para completar o processo de resfriamento.
Após resfriado, pegue o seu brigadeiro, unte as mãos com um pouco de manteiga e coloque a mão na massa! Enrole todos os brigadeiros de maneira uniforme (e carinhosa). Tradicionalmente, usa-se o granulado tradicional para dar o acabamento final ao brigadeiro. Mas, como você quer aumentar as variedades para os seus clientes, utilize ingredientes especiais!
Para o acabamento final, indicamos o delicioso granulado de chocolate belga, que também conta com opções em chocolate branco e chocolate meio amargo. Você também pode utilizar outros ingredientes nessa etapa, como amendoim triturado ou até mesmo alguns mini confetes.

Alternativas saborosas
Quer incrementar ainda mais e fazer uma receita infalível? Então vamos usar outra dupla famosíssima: Leite Ninho e Nutella. As etapas são quase todas semelhantes as do brigadeiro gourmet tradicional. No lugar das 100 g de chocolate tradicional, utilize 4 ou 5 colheres de sopa de Leite Ninho. O modo de preparo é o mesmo!

Hora de enrolar
Aqui o processo é diferente. Nesta etapa, o recheio de Nutella deve ser preparado de forma separada. Faça pequenas bolinhas de Nutella, coloque num prato e deixe na geladeira por cerca de 1/2 hora.
Depois de endurecidas, pegue o brigadeiro de Leite Ninho e enrole sobre as bolinhas de Nutella. Viu como é fácil?

Glacê de Leite Condensado

delicioso e fácil de preparar

Para quem achava difícil preparar aquele glacê de leite condensado no ponto de bico e bem cremoso, está na hora de aprender com a Indústrias Flórida. Com nosso ingrediente queridinho dos confeiteiros, o Leite Condensado Da Província, você vai tornar o toque final de sua receita ainda mais profissional e cheio de sabor! Então mão na massa que a receita é fácil de fazer e prática:

Dificuldade: Fácil

Tempo: 30 min

Ingredientes

• 2 latas de Leite Condensado Da Província (bem gelado);
• 2 colheres de emulsificante de sorvete;
• Essência de qualquer sabor, ou anilina da cor que preferir.

Modo de Preparo do Glacê de Leite Condensado

• Bata o Leite Condensado Da Província com o emulsificante na batedeira até dar o ponto (vire a vasilha se o glacê não escorrer é porque está no ponto, ou acrescente aos poucos mais um pouquinho de emulsificante);
• Por último junte a essência e bata mais um pouco.

Petit-gâteau de Doce de Leite

O Petit-gâteau é uma das receitas de maior sucesso internacional. Esse pequeno bolo (petit) é uma sobremesa sofisticada, mas que ao mesmo tempo agrada à maioria! Direto do nosso e-Book “20 Receitas de Inverno Fáceis de Fazer” esse Petit-gâteau tem o toque especial da Indústrias Flórida: nosso Doce de Leite Confiante. Para aprender mais receitas como essa é fácil: basta baixar o nosso e-book e conhecer os doces perfeitos para essa época mais fria do ano e ainda ficar por dentro de todos os deliciosos clássicos da confeitaria.

Dificuldade: Fácil

Tempo: 30 min

Rendimento: 6 porções

Ingredientes Petit-gâteau

• 1 xícara (chá) de Doce de Leite Confiante em ponto de corte
• 8 colheres (sopa) de Manteiga Benfica
• 2 unidades de ovo
• 2 unidades de gema de ovo
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Leve o doce de leite e a manteiga ao micro-ondas por 2 minutos.
2. Deixe esfriar.
3. Adicione os ovos e as gemas e misture.
4. Junte o açúcar e a farinha e coloque a canela, o cravo e a baunilha. Mexa bem.
5. Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), pré aquecido, por 8 a 10 minutos.
6. Desenforme quente e sirva em seguida.

Fonte : Industrias Flórida

Dicas para um bolo fofinho com a Confeitaria Creative

Aprenda algumas dicas para deixar seu bolo fofinho com a Confeitaria Creative.

Procure o site, lá você encontrará coisas maravilhosas.

   Veja algumas dicas para que você arrase, e consiga fazer um bolo fofinho e delicioso, veja passo a passo e depois coloque tudo prática e tenha melhores resultados.Vamos lá !!

DICA 1: Separe os ingredientes, tirando-os da geladeira um tempo antes de começar a fazer o bolo, para que os ingredientes fiquem à temperatura ambiente. 

DICA 2: Separe todos os utensílios que serão utilizados na preparação do bolo, para que na hora do preparo não aconteça nenhum imprevisto. O tempo que você levará para procurar alguma coisa, poderá influenciar negativamente no resultado final.

DICA 3: Unte a forma sempre antes de começar a fazer o bolo, para que a massa quando pronta, seja colocada imediatamente na forma e vá direto para o forno. 

DICA 4: Deixe o forno sempre pré-aquecido, deixe-o ligado por pelo menos 15 a 20 minutos. Quando a massa estiver pronta o ideal é que a massa vá direto para o forno. O tempo de espera para que o forno pré-aqueça pode estragar tudo.

DICA 5: Se a temperatura indicada na receita for 180°c, deixe o forno pré-aquecer a 200°C. A temperatura do forno diminui quando é aberto pra que o bolo seja colocado dentro dele, por esse motivo, é indicado compensar isso pré-aquecendo o forno a uma temperatura maior que a indicada na receita. Obs. Não esqueça de diminuir à temperatura do forno para a indicada na receita, aumente a temperatura do forno APENAS para aquece-lo. Siga a risca a temperatura indicada na receita.

DICA 6: Sempre passe os ingredientes sólidos pela peneira, açúcar, farinha de trigo, chocolate em pó etc.

DICA 7: Respeite a quantidade dos ingredientes, não modifique a quantidade de nenhum item da sua receita, isso irá influenciar muito no resultado final.

DICA 8: Preste atenção na quantidade de açúcar. Um bolo com muito açúcar certamente não ficará muito fofinho.

DICA 9: Uma receita em que a quantidade de óleo é muito grande, provavelmente não resultará em um bolo fofinho.

DICA 10: Preste atenção à validade do fermento. O ideal é que o fermento seja adicionado por último na receita.

DICA 11: Ao adicionar a farinha de trigo, mexa a massa delicadamente. Não é necessário sovar a massa do bolo, quando a massa estiver bem homogênea pare de mexer. 

Imagem: Ilustrativa