Cocadinha de colher

uma delícia fácil de fazer

Quer receita prática e cheia de sabor? E ainda melhor: com seus ingredientes preferidos da Indústrias Flórida? Então prepare-se para aprender com a gente a receita de Cocadinha de Colher! Deliciosa para juntar a família para saborear ou mesmo vender para acrescentar à renda! Essa receita veio direto do nosso e-Book “15 Doces de Festa Junina para Vender na Temporada”. Para aprender mais receitas como essa é fácil: basta baixar o nosso e-book e conhecer os doces juninos preferidos dos brasileiros e ainda ficar por dentro de todos os clássicos deliciosos dessa época.

Dificuldade: Fácil

Tempo: 40 min

Rendimento: 15 unidades

Ingredientes Cocadinha de Colher

• 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 400g de Leite Condensado Da Província
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de Manteiga Benfica
• 1 lata de creme de Leite Benfica

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira grande antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo.
2. Reserve 1/2 xícara (chá) e transfira o restante para uma panela.
3. Junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
4. Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. 
5. Junte o creme de leite e deixe esfriar.
6. Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sirva em seguida.